2020 年 9 月 25 日,法国干邑领导品牌轩尼诗全球首家概念酒吧 BLENDS by Hennessy(以下简称 BLENDS )于上海外滩十八号开幕。从 2015 年开始将轩尼诗带到餐桌上的「重新发现中国味」到高端酒类品牌教育「解码轩尼诗」沉浸式互动体验展,轩尼诗一直根据中国市场需求优化传播策略,不断渗透品牌力。
轩尼诗全球首家概念酒吧 BLENDS by Hennessy
轩尼诗于1859 年首次抵达上海正式进入中国市场,至今已有超过 160 年历史。目前中国市场已形成以轩尼诗为代表的干邑消费氛围(尤其在中国华南地区)。根据第一财经商业数据中心《2020年轻人群酒水消费洞察报告》,越来越多年轻人在酒水领域显现消费升级和日常化趋势。「高端奢侈、传统老旧」是传统干邑品牌在消费者心中的认知,如何降低品牌自身门槛与年轻消费者进行互动成为干邑品牌的机遇和挑战。
第一财经商业数据中心《2020年轻人群酒水消费洞察报告》
此外,传统进口烈酒行业的渠道分为即饮渠道和非即饮渠道,两者割裂的商业模式使品牌难以获得全面的消费者数据;拓展电商渠道一定程度上帮助品牌更了解消费者,却始终缺乏消费者直面沟通。洋酒作为体验型产品亟需整合线上线下体验满足更多元的消费者需求。BLENDS 作为一次全新品牌实践,融合产品创新、渠道突破性尝试和矩阵社交媒体传播等多种策略,解决了品牌年轻化、新零售创新、商业模式突破等多个困境。
以「融合」哲学塑造品牌体验空间
颠覆消费者体验感知
BLENDS 作为轩尼诗全球首家品牌体验空间,选址海纳百川、交汇世界的文化性地标上海外滩。BLENDS 酒吧在空间上突破传统酒吧的既定规则,融合传统经典的干邑文化与创新摩登的特调喝法,包容轩尼诗中西结合的文化元素,交汇文艺复兴的古典与现代金属,为本地不同年龄和文化背景的消费者带来别样的感官体验和艺术文化氛围。
在消费升级的背景和新零售的趋势下,中国年轻消费者在基本需求充分满足后对消费产生了更高品质、更深层次的追求——他们强调个性化以及充满互动性的消费体验。BLENDS 是轩尼诗首次试水线下体验空间,在满足拓展销售渠道之外,还承载了更多品牌内容、提供升级感官体验、满足消费者情感需求的功能。