在这个颜控盛行的时代,
颜值已经成为了“敲门砖”。
而在橘子界,却有一个例外,
它长得并不出色,
没有普通橘子光滑的外表,
可以说是凹凸不平。
然而,
它却比普通的橘子更受欢迎~
它就是——不知火丑柑
丑的让人着急,好吃的让人着迷
又是一年不知火丑柑季,
还记得那时惊艳了舌尖、
那爆汁酸甜的滋味吗?
虽然其长相奇怪,
头顶有个凸出来的小揪揪,
果皮皱巴巴,
但剥开之后,
颗粒饱满,水分充足,
甜度很高~
皮比较松散,
剥起来十分方便,
轻轻一剥就开了。
剥开的时候,
浓郁的橘香从内而外散发出来,
清新甜美。
看丑柑的果肉, 饱满多汁,
果肉颗粒分明,晶莹剔透,
每一粒果实都挤在一起,
非常有食欲。
一口咬下去,水分足,
酸中带甜,不是那种粘手的纯甜,
带一点点微微的酸度,
反倒显得特别酸甜适口,
有一种清爽感。
来自北纬30°的味觉奇迹!
不知火,
又名丑柑、丑桔、丑八怪。
果实呈倒卵形,果皮黄橙色,
果面粗糙,易剥皮。
清脆爽口,风味佳。
我是丑八怪
我的确是丑八怪,表面凸凹不平
不如芦柑红艳,没有脐橙鲜黄
浑身皱巴巴,说多了都是泪……
但我不是一般的丑八怪
我是在日本培育40年的新品种,
随后,在四川引种生长。
由葡萄柚和红橘杂交而成,
无与伦比的口感表现在,
同时拥有橘子的酸甜和柚子的清香。
做这个看脸时代的实力派
“丑,但多汁”
虽然外表丑,
但满腔都是饱满的果肉,
果肉里充盈着水嫩的果粒,
超多水分,超多VC~
“丑,但脆嫩”
没有芦柑的红艳,
却有芦柑的嫩脆。
“丑,但香甜”
甜度高,
可谓甜到心窝
带有自然果香,
清冽的甘甜充满口腔。
有着丰富的灌溉资源。
这里的土壤,
大部分为黄泥紫色土,
是柑橘所喜欢的土壤。
为了防止丑橘生病、被虫子咬,
每年果农会给果子穿上纸袋“冬衣”,
在枝头历经风雪。
天然的生长环境、
较长的生长周期,
在阳光下的不断沉淀,
才造就了不知火上好的口感。
原生态的种植方式,
人工自然除草,施有机肥,
从源头上保证了橘子的品质,
也能让家人吃的安心。