闻香休问秋何处,
橙已由青转橘红。
秋冬水果很多,非要细说的话,橘子一定要拥有姓名!
小杨今天给大家推荐的橘子,丑的喜人,吃得的迷人,据说吃过的人都会拜服于它的口感之下,年年盼着它上市,它是柑橘中的:“新C位”,来自四川蒲江的不知火丑橘,肉嫩多汁、鲜甜可口,让人欲罢不能。
丑橘虽然长得“丑”,却凭借“不上火、爆汁、酸甜、无核、少渣”等特点受到国内外的热捧!而且是柑橘类中少有的寒性水果,多吃不上火,还能清热化痰、生津止渴。
第一次听到“不知火”这个名字时,总有一种不食人间烟火的感觉,想不到这样一个丑萌的橘子会拥有这样如此文艺的名字。其实这个名字源于日本。
“不知火”诞生于70年代的日本,是日本培育了40年的品种。在2000年的时候,我国将该品种引进了四川,因为地理位置的优越,四川有最大的种植区,其中尤以蒲江的不知火出名。
四川蒲江作为中国最早引进不知火的地区,拥有其他地方不可比拟的优秀品质。这里位于北纬30°,气候温和湿润,年平均气温17℃,年日照时间达1140小时,非常适合柑橘的生长。
这里有着“水果生态故里”、“中国优质柑橘生产基地”等美誉的地带,最不缺的就是优质的水源。年降雨量950mm左右,无霜期长达284天,水系发达,溪河密布,每颗柑橘树都能受到充分的滋养。
果农们一年四季都悉心照料着果树,为了保证他们不受病虫的侵扰,他们还会给每个不知火都穿上了纸外套,这样长出来的不知火丑橘,优质而健康。
颜值不高的它完全是用实力在说话,拿起一个不知火,只需捏住顶端的“小揪揪”,稍稍用力一掰,果皮就顺势剥下了。清新的橘香弥漫开来。
粒粒分明的果肉充盈着饱满的汁水,直接将一瓣放入口中,汁水迸溅,甜蜜与清新的果味在舌尖蔓延。
最独一无二的地方在于,不同于其他柑橘,它的果肉细腻中带着脆嫩的口感,甚至带着一丝“韧劲儿”,每一果肉都有“爆汁”的感觉~
许多人对柑橘都是又爱又恨,放弃不了他们甜美的滋味,却又担心吃多了会上火。但是不知火是与众不同的那一派,属于清热系的,功效更类似于橙,多吃不仅不会上火,还能清胃热、生津止渴、化痰理气。
不知火还含有大量的膳食纤维,能加速肠胃蠕动,。能够有效促进新陈代谢降低血压、预防心血管疾病等,家里有老人的就可以常备一些不知火~
虽然我很丑
但我真的很甜很好吃
辰颐物语原产地当日采摘特供
每一颗均为果农匠心种植
酸甜可口,细腻多汁,绿色天然
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