最近几年有种橘子，火遍大江南北，
它是柑橘，也叫不知火，
口感甜爽到惊艳还好剥皮，
没吃过的人不知道它的美味！
吃过的人都无法自拔，
似柑非柑，似橘非橘，
也有人叫它“丑八怪”。
要说丑，
它确实是长相清奇。
表皮没有圆圆惹人爱的一般橘子光滑，
头上还长着一个冲天追。
但是在口感上，
它完全完胜市面上其他的橘子！
果肉瓣瓣分明，
果肉间的壁囊软如薄纱，
果粒细嫩，一咬即破，
脆嫩甜润，爽口无渣，
吃起来真的超爽！
它就是今天的主角
四川不知火丑橘。
不知火丑橘的老家位于北纬30°的中国不知火之乡
丹棱。
这里常年气候温和，
无与伦比的自然环境优势，
使这里成为了名副其实的丑橘之乡。
丹棱
丑橘的果实偏大，
每个基本都有9cm高左右，
多有突起短颈，果皮粗糙捏上去松散，
也难怪被民间称作为“丑八怪”，
但是剥开橘皮里面的果肉真是甜到让人怀疑人生。
丑，并不是我的本意
虽然我甜美多汁，但是却被世人嫌丑……怎么办，伤自尊了……
这个地球上原本没有丑橘，
当然也不是转基因食物，
丑橘是由葡萄柚和红橘杂交出来的新品种，
这两种水果都有着极高的营养价值和出色的口感，
只是合在一起……长得就有点丑了……
生态种植，现摘现发
不知火丑橘的种植，
也非常讲究，
必须挑选土壤肥沃的缓坡，
便于浇水灌溉，
也有利于丑橘沐浴阳光。
丑橘的剪枝也是一个非常重要的工作，
那些无用的枝条，它们会吸收营养，
必须修剪，
而且在整个过程中，
果农对树木也可以进行观察，预防一些病虫害。
日复一日的劳作，
只为了把丑橘的甜美分享给每一个爱吃水果的人。
果农会在每天清晨入园摘果，
保证每天的水果新鲜及时送到客户手中。
