等了又等,盼了又盼,想了又想,心心念念的不知火终于来啦!
据说吃过的人都会拜服于它的口感之下,年年都盼着它上市,说它是柑橘中的“C位”简直一点儿都不为过。
阳春三月,春回大地,百花盛开。如此灿烂的季节,正是丑橘成熟的时候。
果肉饱满多汁,清甜脆嫩化渣,咬上一口,入口冰冰凉凉,整个口腔满满的都是浓郁的果汁香气,酸甜爽口,美妙至极。
丑橘,学名不知火,也称凸顶柑,丑柑,丑八怪等。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。
由于风味极好,品质特优,不知火也是日本近年销售价格最高的柑桔品种,可谓是风靡海外了~
不靠颜值靠实力
在这个颜值当道的社会,丑橘似乎没有丝毫优势可言,表面凹凸不平,坑坑洼洼的,跟外面那些“光滑规整”的橘橙根本没法比。
虽然外表看起来很着急,但是丑橘的实力却不容小觑!作为柑橘界的出道“C位”, 吃上一口,你就会被它美妙的口感所惊艳!
*果肉饱满,清甜脆嫩,点击图片购买*
个大好剥
不知火果实较大,平均果重200克,最大的甚至有400克。一口下去满满的都是果肉和汁水,分量足足的!
而且它的外皮松松软软,非常好剥,两三下就可以快速的剥好,你只负责尽享美味就好!
脆嫩多汁
剥开一个不知火,每一瓣的果肉都水水嫩嫩的,一口下去粒粒爆浆,清润的橘汁直达心田,就跟喝果汁儿似的。
果肉饱满
金黄的果肉细腻饱满,晶莹剔透,吃起来鲜嫩爽口,嘴巴满满的都是柑橘独有的清新味道~
*果肉饱满,清甜脆嫩,点击图片购买*
北纬30°的味觉奇迹
不知火对种植区域和种植技术的要求非常之高,对生态环境、气候条件等也有着独特的要求。国内适合种植的区域少之又少,而四川是个例外。
四川蒲江,位于北纬30°,年平均气温16.3℃,温度适宜、雨水充沛、阳光充足。
这里森林覆盖率50.8%,地表水达到国家Ⅲ类水域标准,空气质量优于国家Ⅱ级标准,素有“绿色蒲江·生态新城”之美誉。
得天独厚的地理环境和气候条件造就了四川不知火鲜嫩多汁,脆嫩爽口的优良口感。
细嫩饱满的果肉,一口爆浆的汁水,还有清甜中带着自然微酸的口感,征服了万千朋友的舌尖,堪称是“北纬30°味觉奇迹”。
新鲜现摘,天然好维C
不知火是桔橙类的晚熟品种,4月中下旬开花,次年3月成熟采摘,长达11个月的生长期让它蕴含了丰富的糖分、水分及养分。
“天然的才是最好的!” 这里的果农深知这个道理,他们明白只有饱含阳光和雨露滋养的果子才能达到最完美的口感。
*果肉饱满,清甜脆嫩,点击图片购买*
所有的果子都是树上自然成熟,不催熟、不打蜡、不打甜蜜素。
细心的果农们还给每一个丑橘套上纸袋,防止丑橘被虫子叮咬或者免受其他侵害。
果农们遵循着最原始的生态规则,不打农药,施农家肥,让果子在大自然的气息中伴着青草绿叶天然成长。
自然生长的不知火不仅风味独特,营养价值也十分丰富。它富含维生素C及人体所需的微量元素,营养价值比同类水果更是高出很多。
一般的橘子吃多了容易上火,不知火却不会。而且它还可以生津止渴,化痰理气,老人小孩都可以放心食用~
所有的丑橘都是现摘现发,丹棱、浦江两个丑橘产地随机发货,保留果子最原本的纯真味道,保证新鲜到家。
春意盎然,万物复苏。在这草木清新的日子里,吃上几颗不知火,草的清新,果肉的鲜嫩,满满的柑橘香气,分外怡人。
三月,正是不知火的最佳成熟期,这时候的不知火风味更足,口感更佳,保证一举拿下你的芳心