葡萄酒礼仪看似不重要,实际上却可以在社交场合发挥举足轻重的作用。学习一些葡萄酒礼仪,可以让你在商务晚餐、正式场合或约会中,彰显风度,提升魅力。
斟酒礼仪
一般来说,红葡萄酒倒1/3正好,白葡萄酒倒1/2即可,香槟倒满3/4。
持杯礼仪
持杯有两种常见持法,一是握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和两只手指或三只手指中间轻握;二是握持酒杯的杯底,这种持杯方法能更轻易地操控酒杯。当然,千万不要握葡萄酒酒杯的杯肚。
敬酒礼仪
在向别人敬酒时,一定要注视对方,将酒杯缓缓举起,切忌酒杯举起的高度超过自己的视线。
碰杯礼仪
由于普通的高脚杯杯壁很薄,因此,碰杯时需要用高脚杯的杯肚部分接触。可将高脚杯向对方方向微微倾斜,用杯肚轻碰一下对方的杯肚。切忌用杯口碰杯,因为杯口碰杯方式极有可能使高脚杯破碎。
喝酒礼仪
喝葡萄酒不宜采用喝中国白酒的方式,如“先干为敬”,“感情深,一口闷”等。对葡萄酒而言,最好的饮用方式是鉴赏葡萄酒,在喝,也在闻。轻晃酒杯,闻闻香气,小抿一口,缓缓咽下,动作从容连贯,姿势漂亮优美,悦人又悦己。